Comiendo en los Camiones Restaurantes en Miami

Comiendo en los Camiones Restaurantes en Miami Camiones Restaurantes en Miami En el último año hemos visto un gran aumento en los camiones restaurantes en esta Ciudad de Miami, Florida (realmente en todo lo que es el Condado de Miami-Dade). Muchas vemos uno, o tal vez dos, de ellos parqueado en algún negocio y otras veces los hemos visto agrupados en decenas formando una feria propia; no por su presencia, sino por la cantidad de personas que alrededor de ellos se ven. Camiones Restaurantes en Miami El otro día, se nos presentó la oportunidad de visitar una de estas ferias de los camiones restaurantes. Nos sorprendió la calidad de la comida, y también su variedad. Predominó la cocina latina al estilo de Miami, eso es, las hamburguesas americanas con la sazón latina. Muchas recetas de la cocina colombiana y de la cocina cubana también, sin faltar algunos toques representando otras nacionalidades del resto de las Américas. Disfrutando en los Camiones Restaurantes Con razón se ven tantas personas cuando estos camiones, que ya son parte de los restaurantes en Miami, se reúnen. Además de las populares súper hamburguesas algunos sirven platos más elaborados, aunque se puede probar desde especialidades de panes con queso hasta comida china. Restaurantes portátiles con mesas y sillas Los varios camiones que visitamos, aunque en todos no compramos ya que nuestro apetito es muy bueno pero no puede con tanta comida, nos atendieron con gran amabilidad. Algunos operadores de estos restaurantes tal pareció que estaban más interesados en hacer amistades que en vendernos la deliciosa comida. Una verdadera fiesta de barrio Decimos que son ferias porque la gente, tal y como los operadores de los camiones restaurantes, van no sólo a comer, también socializan. Varios camiones proveen sillas y mesas, pero fueron varios los grupos de personas que vimos sentados en sillas que aparentemente llevaron de sus casas. Algunos estaban aun en los aperitivos mientras que otros atacaban el plato principal; y después los postres y los helados. Hasta los perros disfrutando de esta feria culinaria Hasta perros, de los calientes y de los que vemos en Perrilandia, también estaban presentes. Los calientes tenían un aspecto que provocaban al paladar. Los de cuatro patas, no sabemos que razas específicas ya que los calientes nos dejaron bobos, pero aquí enseñamos un par de las fotos. Un perro feliz La comida de Miami es lo que encontramos en esta visita a los Camiones Restaurantes, o restaurantes móviles o restaurantes sobre ruedas, y muy complacidos que quedamos. Excelentes recetas, atención admirable, ambiente de pura alegr1a y festividad. Una tarde para recordar! La comida de Miami

Paseo por Bayside en Miami

Carrusel de Caballitos en Bayside

Después de una acogedora cena en unos de los restaurantes en el río Miami, pues decidimos ir a dar una vuelta por las tiendas de Bayside en la bahía de Biscayne. Para aquellos que no son de Miami, Bayside es un shopping con marina, o embarcadero de lanchas, en la bahía próximo al parque Bay Front Park que está entre la bahía y el centro de Miami. Tanto el shopping como el parque son muy agradables para caminar, ver las lanchas. también se puede almorzar y cenar ya que tiene muchos excelentes restaurantes y yates pasar y de vez en cuando sentarse a disfrutar de un refresco mientras se oye la másica de algún grupo que esté tocando.

Vendedores en Bayside, Miami

Un párrafo que se refiere a al parque de Bay Front Park y Bayside “En el mar, la vida es más sabrosa”: Miami tiene un pequeño paseo frente al mar, precisamente en el Parque Bayfront que da a la Bahía de Biscayne, donde se puede ir a mirar la bahía y el tráfico de botes que por ella navegan. Es una actividad bien tranquila y el paseo tenemos que admitir que ni remotamente aun se puede comparar con la extensa Rambla de Montevideo o el Malecón de La Habana, y no tiene la belleza de la playa de Copacabana en Río de Janeiro, ni el misticismo de Victoria Embankment en Londres, o tal vez otras extraordinarias cualidades que han de tener tantos otros lugares semejantes e interesantes que han de existir en el mundo y nosotros no conocemos. Pero Miami está creciendo, siempre creciendo, y cuando ya los edificios del Centro estén finalmente ocupados, quien sabe, tal vez, podamos lograr algún reconocimiento por nuestro paseo a la orilla del mar. Por el momento, sí le aseguramos que en actividades acuáticas, la Bahía de Biscayne puede retar hasta al incansable Támesis en Londres.

Grupo tocando música en Bayside

Tienda de Navidades en Bayside

Por cierto, Esta zona de Miami es muy activa todo el día y gran parte de la noche todo el año. Durante navidades es sumamente alegre, en parte por las decoraciones y en parte por el entusiasmo de todos, empleados como visitantes, algo contagiosos. Ha sido así ya por muchos años y ahora con la gran cantidad de edificios de apartamentos que se han construido en esta área, tanto el parque como todo alrededor es mucho más interesante. Un lugar muy agradable para ir a pasar un buen rato.

Una vista de Bayside

Lancha en la Marina

Hay personas que tienen lanchas y las guardan en el patio de su casa. La montan sobre un carrito diseñado para tal uso y la remolcan al agua cuando la quieren usar. Otras personas prefieren dejarla en la marina. Las marinas son lugares donde proveen estacionamiento y servicio a los botes y lanchas. Hay marinas que tienen unos armarios de hierro inmensos y ahí ponen las lanchas como si fueran libros en un estante. En el caso de las lanchas grandes, los yates, los arriman a un muelle donde los dejan amarrados. Cuando son muy grandes, los anclan cerca del muelle y usan un barquito para venir a tierra.

Otra foto en Bayside

CONDADO MIAMI DADE

Biscayne Boulevard, Miami, Florida.

En el los links al Condado de Miami-Dade, en los Viajes Virtuales de Damisela. Tenemos otras páginas, algunas de ellas las iremos actualizando. En el momento es en la Arte y Cultura en Miami-Dade en la que estamos trabajando, esperamos pronto presentarla. Y mientras trabajamos en esas páginas, aprovechamos esta oportunidad para presentar más de las fotos en Biscayne Boulevard según se viaja hacia el Centro, o Down Town, de la Ciudad de Miami. También usamos este espacio para mencionar un par de condados en el Estado de Florida que ya actualizamos y tenemos presentado.

Condado de Miami-Dade, Florida.

El Condado de Washington se encuentra al noroeste en el Estado de Florida, Estados Unidos de América, a unas cincuenta millas al norte de Panama City. Linda con este condado los condados de Jackson, Holmes, Walton y Bay. La mayor parte de su territorio es aun considerado rural, siendo una buena parte de su superficie ocupada por ríos y lagos. Originalmente la extensión del Condado de Washington era mucho más grande, gran parte de sus territorios fueron cedidos para formar otros condados. Este condado es llamado Washington en honor a George Washington, primer presidente de los Estados Unidos de América.

Biscayne Boulevard continuando hacia el Centro de Miami

La población latina en el Condado de Washington representa un 3.5% del total del condado. Un porcentaje menor al de la población latina en el Estado de Florida que es un 21.5% del total del estado. Estas cifras son basadas en los estimados del “US Census Bureau” para el año 2009 cuando se estimó la población del condado en 23,916 personas.

Condado de Miami-Dade

Breve Orientación del Condado de Washington:

Sede:		Chipley
Instituido:		9 de diciembre de 1825
Población en 2000:		20,973 personas
Extensión territorial:		580 millas cuadradas

Condado de Miami-Dade, Florida, USA.

El Condado de Walton se encuentra al noroeste en el Estado de Florida, Estados Unidos de América. Este condado limita con los condados de Okaloosa, Holmes, Washington y Bay en el Estado de Florida; al norte con los condados de Covington y Geneva en el Estado de Alabama; y al sur le bañan sus playas el Golfo de México. Este condado es llamado Walton en honor al Coronel George Walton, Secretario del Territorio de Florida de 1821 a 1826 e hijo de George Walton, Gobernador del Estado de Georgia, y signatario de la Declaración de Independencia de los Estados Unidos de América.

Noche en la feria

En los caballitos en la feria

La feria en Miami no es ningún secreto porque todos los años la hacen a principios de primavera y todos esperamos estos días para ir a ver los animales, la comida de la feria y sobre todo montar en los aparatos y jugar los juegos. Pero como el Internet se ve en todas partes, tal vez otras personas en otros lugares no sepan de la feria y por eso ponemos estas fotos aquí.

Manejando un Jeep

Las manzanas cubiertas de caramelo, las rositas de maíz y el algodón de azúcar es lo que más me gusta. Muy sabrosos son también los dulces enrollados de canela, las orejas de elefante y el maíz en mazorca. Hay veces venden muslos de pavo, que no he comido pero veo a la gente comiéndoselos con mucho gusto mientras caminan. También hemos comido comida cubana y comida latina y hemos visto lechones, o cerdos, asándose como los que se comen en Noche Buena en muchas casas en Miami.

En la estrella no montamos

porque es muy grande

Este año me gané una pelota en unos paticos que nadaban en una piscina. También me compraron un muñeco y un reloj de luces.

Aquí estoy en una motocicleta

Hay aparatos para los niños montar y otros para personas grandes que dan miedo porque los que se montan gritan pero a la gente les gustan mucho.

En este tampoco monté

Por el día hay menos personas y es más fácil montar en los aparatos. Por la noche la feria es más bonita por las luces de todos los colores. Este año fuimos por la tarde y nos quedamos hasta la noche.

La montaña rusa me gustó mucho

PASEO POR EL SUR DE MIAMI

Paseo por el sur de Miami

Por curiosidad el domingo pasado decidimos darnos un paseo por el sur del condado Miami-Dade. Esa zona al sur de Miami es la sección agrícola de la zona, con fincas y ranchos con siembras de hortalizas y frutos. En algunas de esas fincas crían animales, pero este no fue el propósito de este paseo. Eran las siembras nuestro interés ya que en enero hubo unos días de frío, bajando la temperatura a congelación al menos una vez, y queríamos ver que efecto había causado en las plantas.
En Miami rara vez baja la temperatura a congelación y por su rareza, aunque sucede y ha sucedido (20 de enero de 1977) aun al sur de Miami, ocasiona ciertos cambios inesperados que pueden llegar a ser verdaderos desastres.

Viajando por el sur de Miami en una de las calles con palmas reales. Estas calles son muy tranquilas, el tráfico no es mucho aunque pasan los autos continuamente y uno no se llega a sentir que está lejos de la civilización. No se debe de ir a mucha velocidad porque de vez en cuando sale un animal que se escapa de una de las fincas. Nosotros hemos visto en esta zona sueltos y próximos a la calle desde pavos reales hasta canguros, los caballos y los perros aparentan ser más inteligentes y no se acercan a la calle, aunque de vez en cuando se ve uno haciendo de las suyas.

Palmas y siembra de tomates en Miami-Dade. En algunas de estas siembras permiten al público recoger la cosecha. Hay un lugar, usualmente una casita, próximo al cual uno parquea el auto. En ese lugar le dan una bolsa al interesado donde ir poniendo la recogida, en otros lugares uno tiene que llevar hasta la bolsa. Terminada la labor se lleva la bolsa con las frutas o vegetales para que la pesen y pagar de acuerdo al peso. Muy típica en las siembras de tomates, fresas y algunas legumbres.

Los fríos que hubo en enero dañaron algunas de las cosechas, no que se pueda decir que fue un desastre en esta zona, pero sí se nota en algunas plantas tropicales. Las plantas de plátanos fueron unas de las más afectadas. Un mes más tarde, cuando fue este paseo, ya se ven los retoños saliendo vigorosos y prometedores de buenos racimos.

Florecitas variadas dan color y alegran los jardines.



Una laboriosa abeja haciendo su tarea.

La flor del melocotón. Con razón son tan sabrosas estas frutas, no podría ser de otra forma saliendo de tan bella flor.

Una fruta parecida al anón. La probamos y tiene un sabor tan sabroso como el anón, aunque algo diferente.

No todas las plantas de plátano perecieron con los fríos pasados.

Además de las fincas y ranchos que visitamos, el día estuvo tan bueno que también nos fue posible disfrutar de algunos jardines en la zona. Flor de una planta acuática en un estanque con pececitos de bellos colores. Estos estanques con flores y peces son muy populares en los jardines. Vimos otras de estos estanques donde las platas acuáticas fueron afectadas por el frío.

Una selva florida en Miami. Estas plantas, que algunas personas llaman platanillo y otras heliconia, atrae mucho a los colibríes que tano alegran y distraen la vista.

Un helecho creciendo en una roca en medio de un arroyo.



Como en Miami donde hay aguan no pueden faltar una que otra tortuga, aquí tenemos una tomando su baño de sol diario.


Cuando la suerte acompaña, entre flor y flor hay veces vemos algún pájaro de atractivos colores saltando de rama en rama.


Un bello cisne blanco es lo máximo en una colección de aves acuáticas, y de vez en cuando vemos uno que otro aquí en Miami.

La fauna natural tampoco puede faltar y mucho menos en invierno cuando tantas aves nos visitan.

Una roca fuente.



Otro bello ejemplar en las colecciones de aves que adornan los jardines.